Die Rolle der Ernährung im Zusammenhang mit der chronisch entzündlichen Darmerkrankung Colitis ulcerosa wurde viele Jahre überschätzt. Laut der aktuellen S3-Leitlinie gibt es keine wissenschaftlich belegte Ernährungsform, die das Risiko für die Entstehung einer CU-Erkrankung reduziert – abgesehen vom Stillen. Denn Kinder, die mindestens sechs Monate lang gestillt wurden, haben ein um fast ein Viertel reduziertes Risiko, später an CU zu erkranken, als nicht oder nur kurz gestillte Kinder. Weiterlesen…
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